В Москве на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 7 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 4 позициям из 12 – спад средней цены, по 1 позиции из 12 изменение цены не отмечено.
За минувшую неделю оптовая цена на переднюю часть: лопатка (импорт) повысилась на 2,3% до 201,58 руб/кг.
Огузок (импорт) подорожал на 3,1% до уровня 226,99 руб/кг.
На 5,0% до 81,92 руб/кг увеличилась средняя стоимость субпродуктов: печень (импорт).
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться