Данный куттер предназначен для быстрого и тонкого измельчения пищевых продуктов, таких как мясо, рыба, овощи и фрукты. Благодаря специальной конструкции ножей и вращающейся чаше достигается отличный результат. Машина имеет современную рациональную конструкцию. Все элементы машины, вступающие в непосредственный контакт с пищевой продукцией, изготавливаются из высококачественной н/ж стали, благодаря чему машина соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Куттер так же оборудован защитной крышкой, которая надёжно закрывает вращающиеся на высокой скорости ножи и предотвращает возникновение производственных травм. Данная машина может использоваться на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях и других производствах, например для шинковки морской капусты.
Загрузка, л. 50
Производительность, кг/ч 1000
Габариты (ДхШхВ) мм 1200*1000*1138
Масса, кг 360
Частота вращения ножей, об/мин 1500
Частота вращения чаши, об/мин 12
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 2.8
