В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 1 позиции из 10 наблюдалось повышение ценовой планки, по 9 позициям из 10 – спад средней цены.
Средняя стоимость шпика бокового (импорт) снизилась на 8,9% до уровня 137,67 руб/кг.
Субпродукты: сердце (импорт) подешевели за неделю на 9,2% до 160,00 руб/кг.
Средняя оптовая цена на окорок н/к (импорт) увеличилась на 0,8% до отметки 173,40 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться