Мясоперерабатывающее оборудование в Москве

Вакуумный скоростной куттер KILIA 4000 Express 200л 2007 год выпуска, производитель Германия. емкость чаши: 200 л - 4 скорости ножи - 2 скорости чаши - 8-ножевая головка - мощность мотора 65 kW - загрузка, разгрузка - материал нержавеющая сталь габариты длина 4,5м,высота 1,8м,ширина 2,3м,вес 4000т В комплекте балансир для ножей,комплект дополнительных ножей и плашек для ножевой головки,запасная панель управления и джойстики.Паспорт на Куттер.

Шприц вакуумный FREY F 50 2007г.в страна производительХарактеристика Производительность, кг/час 2200 Объем загрузочной воронки, л 25/90 Давление фаршевого насоса, бар 30 Вместимость камеры, гр 82 Количество камер в подающем механизме, шт 8 Мощность, кВт 4,4 Вакуумный насос, м3/час 16 Скорость порционирования, порций/мин. 300 Диапазон порционирования, г 5-100000 Тип управления CAN 60 Главный привод Vector Drive Электропитание, В 400 Вес (нетто), кг 390

Инъектор Karpowicz NKR-168 год выпуска 2021, состояние почти нового оборудования. Количество игл: 168 шт (четверные, диаметром 1,65 мм) Высота подъёма игл: 70 мм Мощность1.1 кВт Количество посадочных мест для игл: 42 шт Регулировка давления рассола: 0,5–5 бар Скорость инъектирования: 15–60 раз/мин Степень инъектирования: 2–30% Тип насоса: Центробежный с металлическими лопатками Напряжение: 380 V Габариты: 3000/1950/2100 мм Вес: 330 кг Страна производитель:В комплекте инъектор, фильтрационная станция, компрессор,запасные иглы, паспорт.

Продам дозировочно-наполнительный автомат В2-ФНА. Оборудование предназначено для механизированного дозирования и наполнения металлических и стеклянных банок мясом со специями при изготовлении консервов в мясоконсервных цехах мясоперерабатывающей промышленности. Можно работать и с мясорастительным сырьем (кашей с мясом). Производительность 78-160 б/мин; Типоразмер банок № 3,4,5,6,8,9,12,13,43 Максимальная величина дозы мяса 1 кг. Габаритные размеры: 2708х1360х1660 мм Масса 2 200 кг

Оборудование для производства мясных консервов (тушенка): 1. Банкомоечная машина для пустых консервных банок ПАЗ-100Ж; 2. Дозировочно-наполнительный автомат для мяса В2-ФНА; 3. Закаточный автомат Б4-КЗК-79; 4. Автоклав вертикальный паровой 2-х корзиночный Б6-КАВ-2; 5. Банкомоечная машина для укупоренных консервных банок ПАЗ-700Н; 6. Этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2. Производительность линии - 7 000 б/ч

Консервное оборудование от производителя. 1. Закаточные автоматы Б4-КЗК-79, Б4-КЗК-84, Б4-КЗК-80, Б4-КЗК-109. 2. Закаточные полуавтоматы Б4-КЗК-90, ПАЗ-600, ПАЗ-500, Д5-ЗК-4М. 3. Дозировочно-наполнительные автоматы В2-ФНА (для дозировки мяса), типа ДН (ДН1-01-125, ДН2-01-160, ДН3-01-125) для жидких и густых масс. 4. Набивочная машина ИНА-115 для фасовки и дозирования рыбы в консервную банку. 5. Банкомоечная машина на пустую и укупоренную консервную банку. 6. Автоклав вертикальный паровой Б6-КАВ-2, автоклав горизонтальный. 7. Этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2 на бумажную этикетку

Продам закаточный автомат Б4-КЗК-79, оборудование предназначено для укупоривания металлических консервных банок. Используется в составе линии по производству консервов и пресервов на предприятиях рыбной, мясной и плодоовощной промышленности. Производительность 80 – 160 б/мин Типоразмер банок № 2,3,4,5,6,7,8,9,12,13,43 Диапазон размеров банок: диаметр банки 50 -106 мм, высота банки 35 – 135 мм Габаритные размеры: 1900х1070х2070 мм Масса 1900 кг.

Автомат GH-180 используется для автоматической фасовки и упаковки сыпучих и гранулированных продуктов в пакеты "пирамидка" или после небольшой перенастройки оборудования - в пакеты «подушка» (pillow-bag). Размеры пакета: ширина 30-80 мм, высота пакета 40-95 мм. Скорость упаковки 35-70 пакетов в минуту (зависит от продукта). Вес машины: 300кг Общие габариты: 990x800x1820мм. Нержавеющий корпус, программируемый логистический контроллер, сенсорный экран. Особенности: автомат оснащен объемным дозатором, быстрая перенастройка. Упаковочный материал: ламинированые пленки. Примеры фасуемых продуктов: чай, сахар, кофе, маленьких драже и т.п.

Волчок - фаршемешалка LAKIDIS MG-100 - универсальный механизм, совмещающий два агрегата в одном: фаршемешалка и мясорубка-волчок. Предназначена для производства мясных составных фаршей для рубленных колбас, купат, котлетных полуфабрикатов на небольших предприятиях, мясных цехов. Свежее кусковое жилованное и мелко кусковое подмороженное мясо (вплоть до – 5°C) легко обрабатывается благодаря мощному мотору и прочной лопасти смесителя. Шнековая система подачи и лопасть смесителя полностью сделаны из нержавеющей стали. Преимущества: экономия производственных площадей, возможность посола мяса, внесение компонентов и перемешивание перед измельчением, низкая высота подачи сырья и высокая производительность. При работе в режиме смешивания «Фаршемешалка», направление вращения лопастного вала смесителя автоматически меняется ВПЕРЕД-НАЗАД с запрограммированным интервалом 20 секунд, шнековый вал подачи мясорубки - волчка через каждые 20 секунд вращается против часовой стрелки в течение 2 секунд. Это обеспечивает однородность смешиваемой массы и предотвращает появление «мертвых» зон. При рубке мяса, шнек подачи с лопастью смесителя одновременно вращаются по направлению подачи продукта на ножи. Верхняя защитная крышка дает возможность наблюдать за обработкой и перемешиванием продукта без необходимости остановки механизма. Оператор может вносить добавочное сырье в процессе смешивания через безопасные отверстия в крышке корпуса. Лопасть смесителя съемная для облегчения ее чистки. Боковая и задняя крышки корпуса спроектированы с учетом легкого доступа для техобслуживания механизма. Управление рассчитано на удобство для оператора, и весь механизм полностью соответствует правилам безопасности и гигиены Европейского Сообщества. Технические характеристики и размеры: Производительность 500-1000 кг\час Система резки состоит из 1 ножа и 1 решетки Диаметр решетки 100 мм Объем резервуара 90 литров Мощность Основной мотор: 5,5 kW Мотор лопасти смесителя: 0,75 kW Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 142 см (с закрытой крышкой) Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 182 см (с открытой крышкой) высота загрузки сырья: 127 см высота выпускной горловины: 66 см

Пресс-форма является инновационным устройством для многих областей применения в мясной промышленности, гастрономии и общественного питания. Применяется для высокоэффективного отбивания различных видов мяса на куски одинаковой толщины от 0,5 до 30 мм. Специальная конструкция тарелки и лотка гарантирует, что мясо останется сочным после отбивания. Простое снятие и возможность мойки в посудомоечной машине гарантируют полную гигиену. Пресс-форма для мяса ускоряет и облегчает трудоемкий процесс отбивания различных продуктов, экономя время и снижая затраты на приготовление. Пресс-форма эффективно отбивает все виды мяса: • говядина на говяжьи рулеты, говяжьи битки, бифштексы • свинина на свиные отбивные, рулеты, свиные зразы, стейки, шницели • мясо птицы, отбиваемое на панированное филе, котлеты де-воляй и др. • приправленные порции барбекю, приготовленные из различных видов мяса, отбитые на оптимальную толщину • гамбургеры на одинаковые круглые порции • основание пиццы и многое другое. Это незаменимое устройство в: • предприятиях общественного питания • ресторанах, барах • свадебных залах • кухнях общественного питания • заводах по производству готовых блюд, как мясных (отбивные, гамбургеры), так и других, например, пиццы. Оно идеально подходит для супермаркетов и больших мясных прилавков, где можно готовить порции отбивных на глазах у покупателей, пополняя тем самым ассортимент предлагаемых мясных продуктов из: • говядины • свинины • птицы • дичи • баранины Все эти продукты могут быть упакованы на лотки, обернутые пленкой, в семейных наборах по 3,4 и более порций.

Продаем автоматический этикетировщик с функцией проверки веса (чеквейер) Venus AL 130 V. Оборудование предназначено для определения веса проходящего через него продукта, печати этикетки, содержащей как постоянную (наименование, состав, данные об изготовителе, логотипы и т.п.) так и переменную информацию (дату изготовления, упаковывания, срок реализации, штрих-коды и т.п.) и дальнейшего ее наклеивания на продукт со скоростью до 70 штук/мин. Этикетировщик работал у нашего клиента, мы получили его по апгрейду на новое оборудование. Это одна из самых скоростных и мощных моделей Bilanciai Venus. Оборудование работает как отдельно, так и в линию. У этой модели установлены V–образные конвейеры, что дает возможность взвешивать и этикетировать продукты с неустойчивой формой: батон колбасы, салат «айсберг» и т.п. Оборудование прошло диагностику и полноценное тестирование в нашем сервисном центре. В настоящее время техника проверена и готова к поставке. Обеспечим полный цикл пусконаладочных работ, запчасти (наша компания оф. дилер Bilanciai Venus c 2010 г.). Выполняем ПНР и даем гарантию! Можно приехать на тестирование со своими образами продукции и упаковки. Больше информации здесь: https://www.vemata.ru/page/avtomaticheskaya-etiketirovochnaya-mashina-s-funktsiei-proverki-vesa-model-venus-al130-b-u

Продаем автоматический этикетировщик с функцией проверки веса (чеквейер) Venus PE120. Это полностью автоматическая и скоростная модель, предназначенная для взвешивания, контроля и маркировки готовой продукции. Этикетировщик работал у нашего клиента, мы получили его по апгрейду на новое оборудование. Это скоростная модель - до 55 уп/мин. Оборудование работает отдельно и в линию. Идеально для: - мясные полуфабрикаты (сосиски, колбаски, купаты, нарезка и т.д.), птица и т.п.; - кондитерские изделия (печенье, пряники, сушки и т.д.); - овощи и зелень (в лотках и упаковке); - готовые блюда; - мелкоштучные непродовольственные товары. Оборудование прошло диагностику и полноценное тестирование в нашем сервисном центре. В настоящее время техника проверена и готова к поставке. Обеспечим полный цикл пусконаладочных работ, запчасти (наша компания оф. дилер Bilanciai Venus c 2010 г.). Даем гарантию! Можно приехать на тестирование со своими образами продукции и упаковки. Больше информации: https://www.vemata.ru/page/avtomaticheskaya-etiketirovochnaya-mashina-s-funktsiei-proverki-vesa-model-venus-pe120 P.S. Цена без НДС

Конвейерные запайщики пакетов DBF / FR Предназначены для запайки упаковочных пакетов из различных материалов (однослойных пакетов из полиэтилена или полипропилена, внутреннего слоя из полиэтилена или полипропилена, многослойных пакетов). Дополнительно комплектуется опциями для запайки в вертикальном положении. При запайке пакетов из полиэтилена эффективно противостоит оплавлению и загрязнению полиэтилена. Температура и сила давления регулируемые. Автоматически поддерживается заданный диапазон температуры. Скорость протяжки пакета регулируется бесступенчато. Технические характеристики Производительность: максимальная 55 пакетов / мин. (при ширине пакета 100 мм). Скорость запаивания: 0-12 м / мин; Cпособ охлаждения: воздушное охлаждение; Источник питания: напряжение – 220 В; Частота – 50 Гц; Максимальная потребляемая мощность – 520 Вт. Комлектация В комплект входит комплект цифр с печатающим роликом дающий возможность простановки даты производства, срока хранения, гарантийного срока и т. д. Дополнительно комплектуется опциями для запайки в вертикальном положении. Возможности данного аппарата гарантируют стабильное качество запайки пакета, надежность шва и его эстетичное исполнение. © ООО «Запад-Восток»

Модульный блок электропитания LGPS представляет собой устройство для согласования VAC напряжения и мощности 230\24 Вт устройств LOGGINET-STANDARD. Технические характеристики: - напряжение питания: 230 В переменного тока (110 В переменного тока) - потребляемая мощность: 25 Вт - выходное напряжение: 24 В - выходной ток: 1A - размеры: 120x120x60 мм - вес 800 г - степень защиты: IP65 - рабочие условия: Рабочая температура -40 ° C .. +65 ° C Температура хранения -40 ° C +65 ° C Влажность: 0..99% - выходное напряжение 24V.

Датчик для измерения температуры мясных продуктов в комплекте с силиконовой проволокой длиной 5м. (Датчик может быть выполнен по эскизу заказчика с разной длиной). Применяется в термокамерах, дефростерах, сушильных камерах, жарочных шкафах т. п.. Термометр для мяса. Позволяет измерять температуру непосредственно в мясных изделиях с помощью щупа PT 100 и с выводом на контроллеры cерии INDU и IMAX компании Mikster , производителя промышленных микропроцессорных контроллеров для пищевого оборудования и электротехнических изделий - системы контроля температуры и влажности (самописцы, датчики, принтеры).

Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой. Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто используется дрожжевое. Аналогичным баоцзы блюдом (по технологии приготовления и составу теста) является корейское пян-се (или пигоди), распространненое в Дальневосточном регионе России и в центральноазиатских республиках бывшего СССР. Особенности работы аппарата BGL-25 При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения баози начинкой. Производительность: 25 штук в минуту.

Пельменный автомат JGL-135-6А предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах. Автоматы JGL-135-6A изготовлены с облицовкой полностью из нержавеющей стали. Стандартная комплектация: пельменный автомат JGL-135-6А, ЗИП, инструкция по эксплуатации; упаковка: деревянный ящик.

Тестораскаточная машина DSL-11 по специальной цене 50000 рублей Предназначена для раскатки теста на ровные пласты одинаковой толщины Позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд Подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых Модель имеет реверсивный режим раскатки теста Напольная модель Материал корпуса – крашеный металл Выставочный образец (продаем с уценкой) Характеристики: ширина ленты - 500 мм скорость вращения валков - 133 об/мин диаметр валков 88 мм напряжение - 380 В мощность - 2 кВт габариты: 2500х850х1100 мм вес 200 кг

Предлагаем вакуумные упаковочные машиныдля упаковки пищевых продуктов, химикатов, медпрепаратов и т. д. Целью применения вакуумной упаковки является существенное увеличение сроков хранения, а также сохранение веса продукта (предотвращение высыхания).

Предлагаем термоупаковочные аппараты (серии BSF/BSL). Аппараты предназначены для упаковки в термоусадочную пленку продуктов питания или производственных изделий (оснащены камерой и позволяют одновременно производить запайку швов и термоусадку за счет нагнетания в камеру горячего воздуха). © ООО «Запад-Восток»

Предлагаем пельменные аппараты серии JGL. Аппараты предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Пельменные аппараты модели JGL-120 завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Выходные параметры JGL-120 Вес пельменей от 8 до 20 гр. Производительность 120 шт/мин, 94-144 кг/час Выходные параметры JGL-135 Вес пельменей от 10 до 17 гр. Производительность 135 шт/мин, 97-138 кг/час Возможны другие модификации пельменных аппаратов. © ООО «Запад-Восток»

Фасовочно-упаковочное оборудование серии DXD предназначено для автоматической фасовки и упаковки сыпучих, жидких, гранулированных, пылящих продуктов в пакеты «саше», «подушка», «стик». Преимущества и особенности фасовочно-упаковочных автоматов: •система управления с дисплеем на русском языке; •после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки; •надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки; •комплектуются двухстрочным термотрансферным датером (доп. опция); •программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов); •раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность; •разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика; Упаковочное оборудование наиболее полно соответствует производственным процессам, которые связаны с упаковкой (фасовкой) продуктов пищевой, химической промышленности и лекарственных препаратов. © ООО «Запад-Восток»

Мешкозашивочные машинки серии GK предназначены для зашивания края мешков с продукцией промышленного, сельскохозяйственного, продовольственного назначения. Характеристики GK-9: 800 об/мин., прошив до 8 мм, длина стежка 7,5-8,5 мм, габаритные размеры-360х268х160, вес- 4,5 кг © ООО «Запад-Восток»

Предлагаем машины фаршемешальные BWL-50/BWL-100. Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики модели BWL-50/BWL-100: Объем дежи: 100 л / 200 л Максимальный объем загрузки: 50 кг / 100кг Время замеса: 15-30 мин / 20-35 мин Скорость вращения миксера: 52 об/мин / 62 об/мин Мощность электродвигателя: 1,1 кВт / 1,5 кВт Масса: 140 кг / 250 кг Габаритные размеры: 860×450×900 мм / 1080×480×1100 мм Наиболее успешно используются в работе с пельменным аппаратом серии JGL так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с большой влажностью. © ООО «Запад-Восток»

Предагаем машины фаршемешальные BWL-50/BWL-100 Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики модели BWL-50/BWL-100: Объем дежи: 100 л / 200 л Максимальный объем загрузки: 50 кг / 100кг Время замеса: 15-30 мин / 20-35 мин Скорость вращения миксера: 52 об/мин / 62 об/мин Мощность электродвигателя: 1,1 кВт / 1,5 кВт Масса: 140 кг / 250 кг Габаритные размеры: 860×450×900 мм / 1080×480×1100 мм. Наиболее успешно используются в работе с пельменным аппаратом серии JGL так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с большой влажностью. © ООО «Запад-Восток»

Миксеры данной серии предназначены для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий, для взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т. д. Пищевые миксеры серии В изготовлены с применением новых технологий. В миксерах используется шестеренчатый привод. Миксеры данной серии многофункциональны. С их помощью можно перемешивать жидкое тесто, фарш различного назначения, взбивать яйца и крем. Модели данной серии относятся к планетарным миксерам с многоступенчатой скоростью. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания. В соответствии с потребностями производства оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения максимально удовлетворительного результата. Характеристики моделей: •В-10 (дежа 10л, 370 Вт, 220 В, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 450370600 мм, 60 кг, 2-х скоростной) •В-20 (дежа 20 л, плавная регул-ка скор, 3 насадки (змейка, ракетка, венчик), 220/380 В, 750 Вт, 554279см, 100 кг, масса брутто 120 кг) •B-30 (дежа 20 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки ( змейка, лопатка, венчик), 220/380 В, 1500 Вт, 600530890 мм, 143 кг) •B-40 (дежа 40 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 2200 Вт, 630560950 мм, 168 кг) •B-60 (дежа 60 л,, 3 скорости 82/132/288 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 380В, 300 Вт,мм, 238 кг). © ООО «Запад-Восток»

Предлагаем тестораскаточные машины для крутого (слоеного) теста. Тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного и крутого теста. Находят широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном производстве. Зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может бесступенчато регулироваться. Технические характеристики модели FT-200: Назначение: для крутого теста Производительность: 75-150 кг/ч Нормированное напряжение: 380 В Мощность: 2 кВт Частота: 50 Гц Габаритные размеры без лотка: 580x400x860 мм Размеры прокатных валков диам.: 118×350 мм Пределы регулирования валков (зазора): 0-25 мм Скорость вращения: 76 об/мин © ООО «Запад-Восток»

Есть в наличии!! ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Пила Slim Line (Турция) • Рабочее напряжение пилы: 42-380 В / 50 Гц. • Мощность двигателя: 4 кВт. • Расстояние между пилами: 500 мм. • Длина пильного полотна: 3100 мм. • Будет установлен и отрегулирован балансир 70-80 кг. • Максимальный вес пилы составляет 78 кг. • В месте разделки полосы имеется не менее 2 систем распыления воды. • Вся пила изготовлена из нержавеющего материала. • На пилу для раздела туши предоставляется 2 года гарантии

В наличии!! Санпропускник HGX-220j Hygienex (Турция) Состав: Автоматическая станция подачи мыла и мытья рук; Ванная с дезраствором с щеткой для чистки подошвы; Сушка для рук; Автоматический дезинфектор для рук; Турникет, дезковрик. Пропускная способность: 1500 чел/день Время прохода: 8-10 сек. Длина 2725 мм Ширина 940 мм Высота 1429 мм Масса: 220 кг Оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI 304. Комплектуется управляющими устройствами и электронными компонентами ведущих мировых производителей. Система питания 220 В.и 380 В.

Гидравлические ножницы-клещи для отделения ног и рогов B24 Mezbaha (Турция) Используется для обрезки передних и задних конечностей КРС по кости или путовому суставу. Также применяется для обрезания рогов КРС. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Технические характеристики. Управление: гидравлическое. Мощность резания: 44 кН. Открытие клинка: 105 мм. Длина: 650 мм. Вес: 28 кг. Гидравлический блок питания. Мощность двигателя: 3 кВт. Рабочее напряжение: 230 В, 3 фазы, 60 Гц. Длина шланга: 5 м. Объем масла: 56 л. Общие размеры: 65х42х65.

В наличии!! ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Платформа покрыта алюминиевым листом размером не менее 1000*1500 мм и толщиной не менее 3 мм, что наиболее подходит для условий эксплуатации. По бокам платформы выполнены перила из трубы диаметром Ø 1". Платформа имеет форму пневматического поршневого стенда, работающего на высоте от 500 мм до 1700 мм, а грузоподъемность платформы составляет не менее 200 кг. Платформа центрирована с помощью направляющих размера 120x120x3 мм, которые размещены за пределами коробчатого профиля 100x100x2 мм на расстоянии 1000 мм друг от друга и работают с направляющей системой. Пневматический поршень имеет диаметр не менее 80 и поставляется в рабочем состоянии с ножной педалью, которая может устанавливаться на нужном уровне. На платформе имеется специально разработанная раковина с подключением к горячей и холодной воде. Для оператора, работающего на платформе, установлена мойка для фартука. Защитная полоса из нержавеющей стали шириной 20 см и толщиной 2 мм помещена перед столом платформы. Платформенный стол имеет конструкцию, которую при желании можно сложить на 90 градусов для очистки. Платформа изготовлена из нержавеющей стали марки 304. На платформу предоставляется 2-летняя гарантия. Размеры платформы: длина 1600, глубина 1500

Есть в наличии! Ленточная пила для распиловки свиней на полутуши. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Производительность: 100 свиней/час. - Мощность: 2,2 кВт - Напряжение: 380 В, 50 Гц - Размер: 1500*400*400 мм - Вес: 58 кг -Балансир

ООО Запад-Восток предлагает: 1. Тестомесильные машины для крутого теста серии HWJ / HWH / HWT 2. Тестомесильные машины для дрожжевого теста серии H / HS. Тестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL. Эти аппарата предназначены специально для замешивания пельменного теста и являются одними из самых надежных и удобных тестомесов. Конструктивные особенности тестомесов HW: * HWH — Z -образный месильный орган * HWT — S -образный месильный орган * HWJ – вал с перпендикулярными спицами, на спицах лопатки. •Тестомесильные машины для дрожжевого теста Характеристики HS 20 (HY-20): дежа 20 л, скорость вращения месильного органа 98/196 об/мин, скорость вращения дежа — 20/10 об/мин, мощность 0,45 / 0,75 кВт для 380 В, 0,75 /1,5 кВт для 220 В, 900600380 мм, 130 кг. Характеристики H-20: дежа 20 л, максимальная загрузка муки 10 кг скорость вращения месильного органа – 200 об/мин скорость вращения дежи – 14 об/мин, мощность 750 Вт, 220/380 В, 50 Гц, 640370580 мм, 95 кг В наличии модели: H-20/HS-20; H-30/HS-35; H-50/HS-55 © ООО «Запад-Восток»

Mikster -производитель промышленных микропроцессорных контроллеров для пищевого оборудования и электротехнических изделий - системы контроля температуры и влажности (самописцы, датчики, принтеры).ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).

Предлагаем тележки пельменные для заморозки пельменей и полуфабрикато­в в морозильных камерах. Пельменная тележка изготовлена из стальной трубы, что обуславливае­т ее небольшую массу и при этом высокую прочность и грузоподьемность­. Конструкция позволяет избежать опрокидывани­я телеги с продуктом при столкновении с дверными косяками. Обрезиненные колеса не повреждают половое покрытие. Все четыре колеса – поворотные. На каждый ярус тележки помещается 2 лотка, таким образом общая загрузка тележки составляет 50 лотков. Грузоподъемност­ь тележки: до 100 кг. !!! В наличии имеются лотки (подносы). © ООО «Запад-Восток­»

Пульт управления оборудованием INDU IMAX 1000 предназначен для управления промышленными процессами, в которых самое большое значение имеет температура, т.е. например, коптильные камеры, варочные котлы, камеры размораживания и др. Управление коптильными камерами это основная задача, для которой был создан данный контроллер, что проявляется в его свойствах, способе работы. - © ООО «Запад-Восток» Москва - официальный дилер завода Mikster.

Горизонтальные упаковочные аппараты используются для автоматической упаковки штучных продуктов в пищевой промышленности (кондитерские и шоколадные изделия), медицинской промышленности (бинты, вата, салфетки), в сфере обслуживания (авиационные и в сфере пищевого обслуживания, например, рестораны) Преимущества и особенности горизонтальных упаковочных аппаратов: •полностью электронное управление и контроль; •система отслеживания нарушений функционирования (выводится на дисплей); •дублирующая система считывания фотометки; •бесступенчатая регулировка длины пакета; •возможность наполнения упаковки инертным газом; •оснащается двухстрочным термотрансферным датером; •по желанию заказчика комплектуется штучным дозатором. © ООО «Запад-Восток»

Добрый день, коллеги! С целью оптимизации временных и финансовых затрат на производство мясных и колбасных изделий, предлагает вам современный программный комплекс «МультиМит Эксперт». Он позволяет решать широкой спектр технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности: - убой скота; - обвалка и жиловка мяса; - моделирование и оптимизация рецептур мясных, колбасных и рыбных изделий; - экспертная система анализа качества рецептур; - ведение учета, аналитика и мн. др. Программа успешно внедрена и эксплуатируется на многих мясоперерабатывающих предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях. Подробную информацию о программе, сделать бесплатный заказ демо-версии программы можно на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf, получить подробную консультацию можно связавшись с нашими специалистами — https://www.multimeat.ru/contacts.php

Уважаемые коллеги! Предлагаем Вашему вниманию специализированное программное обеспечение «МультиМит Эксперт», предназначенное для решения широкого спектра технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Позволяет автоматизировать процесс производства от убоя скота до выпуска готовой продукции, управлять технологическим процессом производства мясных, колбасных и рыбных изделий заданного качества. Комплекс состоит из «Базового» и 6 дополнительных программных модулей. Технологические модули «Оптимизация и моделирование рецептур» и «Экспертная система диагностики и анализа качества рецептур» содержат уникальный функционал, который позволяет рассчитывать рецептуры продуктов заданного качества с минимизацией себестоимости, выявлять на этапе моделирования технологические проблемы в рецептуре и получать рекомендации для их устранения. Программа разработана при непосредственном участии ведущих российских учёных и экспертов в области моделирования рецептур продуктов питания и автоматизации предприятий пищевой промышленности . Успешно эксплуатируется в России и странах СНГ на пищевых предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством и реализацией пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях. Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf

LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы. ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).

Система контроля температуры и влажности LOGGINET CLIPS состоит из центрального приемного записывающего блока LGDL-Master Clips (модификация LGDL-Master Clips GSM) и проводных температурных датчиков серии LGT- CLIP и датчиков влажности серии LGTH- CLIP. Блок записи используется для записи и загрузки и коммуникаций данных, обработки, архивации в программном обеспечении LOGGINET CLIPS с выводом на ПК пользователя. Системные датчики: Датчики серии LGT-Clip и LGTH-Clip с модификацией 01, 02, предназначены для измерения таких физических величин, как температура и влажность в помещении и на открытом воздухе. Настенное крепление. Можно подключить от 1 до 32 датчиков к одному приемнику –самописцу LGDL-Master Clips. Датчики измерения, центральный записывающий блок измерений и сетевые провода соединяются в сеть портами RS-485 и RS-232 в систему LOGGINET с выводом на ПК пользователя. Система отличается низкими затратами на соединение элементов, легкую сборку и быстрый монтаж. Система LOGGINET CLIPS позволяет контролировать и записывать до 237 точек температуры и влажности измерения. Встроенные часы реального времени и большая память, позволяющая сделать систему записи независимой от работы ПК. Модификация приемного блока LGDL-Master Clips GSM с GSM модулем позволяет получать СМС-информирование оператора на мобильный телефон о критических точках и аварийной ситуации Приемный блок записи взаимодействует с компьютерной программой LOGGINET, используемой для визуализации данных, обработки, архивации и вывода на печать. Бесплатное программное обеспечение доступно от Mikster.

- система управления с дисплеем на русском языке; - после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки; - надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки; - комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция); - разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика. Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др. Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п. Стандартная комплектация: автомат DXDК-140 E, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде). Дополнительно: 4-х шовное исполнение, машина может оснащаться термотрансферным принтером, устройством "Европросечка" в верхнем шве пакета и др. облицовка корпуса автомата из нержавеющей стали.

Упаковочное оборудование DXDK-80CH предназначено для автоматической фасовки чая в пакетики. Оно отличается своей высокой производительностью, точностью дозировки и надежной работой. Особенности: 1. Автоматическая подача чая и формирование пакетиков: оборудование оснащено специальным механизмом, который автоматически подает определенное количество чая и формирует пакетики. 2. Регулируемая скорость работы: оператор может легко настроить скорость работы упаковочного оборудования в зависимости от объема производства. 3. Высокая точность дозировки: благодаря использованию современных технологий и точных датчиков, оборудование обеспечивает точное дозирование чая в каждый пакетик. 4. Простота обслуживания и чистки: оборудование легко разбирается для чистки и обслуживания, что позволяет поддерживать его в идеальном состоянии для длительного времени. 5. Компактные размеры: занимает минимум места на производственной линии, что позволяет оптимизировать производственные процессы. Упаковочное оборудование DXDK-80CH идеально подходит для производства чая различных сортов и видов, обеспечивая высокое качество упаковки и быструю скорость производства.

Фасовочный станок DXDK-60 II может использоваться для упаковки в пакеты «стик» таких продуктов, как: сахар, соль, кофе 3 в 1, семена, различные биодобавки и т.п. Выполнен в одноручьевом исполнении. Имеет один дозатор. Модель отличается производительностью в диапазоне от 40 до 80 упаковок в минуту. В качестве упаковочного материала можно выбрать различные термосвариваемые пленки.

Фасовочный аппарат DXDK-60-KK является специализированным станком для фасовки сыпучих и гранулированных продуктов в пакеты типа "саше". В данном случае аппарат решает задачи по фасовке двух компонентных биоактиваторов для септиков и выгребных ям в 3-х шовные пакеты "саше" размером 120х180 мм, с максимальной дозировкой обоих компонентов до 150 мл (75-85 гр) в один пакет и производительностью ~40 пак./мин. По тех.заданию заказчика фасовочный аппарат DXDK-60-KK может оснащаться под другие параметры (размер пакета, дозировка). Упаковочный материал: различные термосвариваемые многослойные пленки. Дополнительные опции: 4-х шовное исполнение, двойные ролики протяжки для 4-х шовных широких пакетов, изготовление автомата с облицовкой из нержавеющей стали (см. фото), машина может оснащаться термотрансферным принтером, устройством "европросечка" в верхнем шве пакета и др. Стандартная комплектация: аппарат DXDK-60-KК, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде).

- система управления с дисплеем на русском языке; - после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки; - надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки; - комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция); - программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов); - раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность; - разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика. Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др. Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п. Стандартная комплектация: автомат DXDK-60CH, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде).

Настольный пельменный аппарат JGT-60 предназначен для изготовления пельменей формой полумесяца с мясной или комбинированной начинкой. Аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства в небольших помещениях. Оптимальный выбор для небольших кафе, закусочных, когда не требуется высокая производительность. Аппарат работает от бытовой электросети напряжением 220В/50Гц. Производительность - 60 штук в минуту. Стандартная комплектация: пельменный аппарат JGТ-60, ЗИП, инструкция по эксплуатации; упаковка: деревянный ящик. Запасные части к пельменным аппаратам всегда в наличии на складе в Москве.

Упаковочные аппараты типа «горячий стол» предназначены для упаковки в стрейч-пленку продук­тов питания в торговле и на производстве. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали и оборудованы термоножом и платформой с тефлоновым покрытием для обрезки и запайки пленки, регулятором температуры. © ООО «Запад-Восток»

ООО «Би-Техно» предлагает со склада в Москве и на заказ универсальные п/а и автоматические машины для снятия шкуры с мяса и шпика. Машины демонстрируют превосходные результаты: - оптимальный выход продукции; - удобство эксплуатации; - простая настройка толщины снимаемой шкуры; - низкая стоимость обслуживания, благодаря простоте конструкции. Уникальная система прижима является одним из основных элементов, обеспечивающих оптимальный выход продукции. При снятии шкуры учитываются такие факторы как хрупкость, толщина и температура обрабатываемого продукта. Благодаря исключительной гибкости, шкуросъемные машины могут быть использованы для обработки как мяса и шпика. Недорогие компактные, простые и надежные шкуросъемные машины для Вас и Вашего производства! Предлагаем со склада в Москве и на заказ оборудование ведущих европейских и отечественных производителей для переработки мяса и птицы, для производства консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, салатов и др. Настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины последнего поколения, недорогие термоусадочные (шринк) танки отличного качества, термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и качественно восстановленные в Европе бывшие в употреблении с гарантией 2 года, запайщики лотков, в т.ч. для упаковки охлажденного мяса, деликатесной продукции, салатов, полуфабрикатов и готовых блюд в защитной газовой среде в готовые лотки, вакуум-закаточные машины; машины Flow-pack, термо-упаковочные машины, запайщики пакетов, горячие столы, недорогие ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины.. Коптильные и вялочные камеры. Слайсеры для для нарезки мяса и мясной продукции, машины, порционирующие по заданному весу. Большой выбор ножей для обвалки, дообвалки, переработки мяса и птицы, мусаты, заточные устройства, разделочные доски. Оборудование для производства колбас, пельменей, консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, готовых блюд, бортового питания, салатов. Консультации по оборудованию и технологиям производства. Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте

Компания "Би-Техно" сообщает о поступлении на склад в Москве партии электронных солемеров производства фирмы "Ebro" (Германия) для измерения уровня соли внутри продуктов питания. Простые и надежные в эксплуатации электронные измерительные приборы Ebro получили хорошие отзывы наших клиентов и широко используются при производстве и переработке мяса, рыбы и других продуктов питания. Полотна для всех моделей ленточных пил со склада или изготовим под заказ. Ножи для шкуросъемных машин. Оборудование для мясопереработки. Шоковые морозильники, холодильные и морозильные столы, шкафы, камеры, склады. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного, кубикового льда. Дефростеры нового поколения. Оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд. Коптильные и климатические камеры, камеры созревания сырокопченых колбас!!! Всегда на складе в Москве широкий выбор вакуум-упаковочного оборудования HENKELMAN, HENKOVAC, HUALIAN, запайщиков готовых лотков, в т.ч. в защитных газах, ручных и конвейерных запайщиков пакетов, горячих столов, термо-упаковочных и стреппинг-машин. Термоусадочные (шринк) танки, очень недорого! Ручные, п/а инъекторы, солеконцентраторы, маринаторы, пищеварочные котлы. Ремонт вакуум-упаковочного и мясоперерабатывающего оборудования, запчасти, выезд специалиста. Более полную информацию Вы можете получить к специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте