Объявления / ЦФО / Москва / Продам: говядина Высший сорт (кр.кусок) ГОСТ в Москве

   

Рекомендуем: оковалок говяжий оптом в Москве в мониторинге цен за эту неделю, 58 предложений

Продам: говядина Высший сорт (кр.кусок) ГОСТ в Москве

Размещено 10 декабря 2019, 17:49

МЯСОКОМБИНАТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ:

АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»

На нашем комбинате Говядина не жилованная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории и Быков 450-500+, которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум по 5 кг (короб 2*5кг).
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.

И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине.

Выбор за вами!

ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ»

Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший.
Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.
Краткое понятие каждой категории.
Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани. Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.
Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани.
Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.
Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.
Говядина жилованная односортная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани
от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.
Адрес контактного лица Адрес контактного лица: Россия, Москва, Коровинское шоссе, 35 Посмотреть цены на геокарте

Контактное лицо:

Эл. почта: авторизоваться на сайте

Моб. тел.: авторизоваться на сайте

Телефон: авторизоваться на сайте

Город: Россия, Москва

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Объявления по теме продажа тушенки в Москве

Комментарии (14):

#1
добрый день, наша компания занимается производством мяса свинины и говядины в полутушах.
готовы поставить в ваш адрес:
свинина 2 кат - 170р
говядина 1 кат - 210р
баранина 1 кат - 260р

цены с доставкой! обьемы - любые!
звоните - договоримся
#2
День добрый! Пришлите фото свинины. Какой кампамперт? Чье производство? p;
Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 09:31

#3
у нас в Сибири нет кампампертов!!!
2кат согласно ГОСТа
фото чуть позже.
можно вашу электропочту?
#4
Это дорого получится с учетом логистики! Спасибо!
Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 09:47

#5
так я вам цены с учетом доставки написал!
#6
так я вам цены с учетом доставки написал!
#7
  glavzapas(собака)
У нас кампамперт все спрашивают! Пришлите фото, посмотрим! И это заморозка видимо будет????
Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 09:57

#8

у нас благополучная зона по АЧС!!

почту отправьте Вашу - отправлю фото.

если хотите самовывозом, то от цены -10руб.

#9
Это заморозка?????
Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 10:01

#10
да, заморозка
#11
Почта glavzapas@mail (собака) мэйл.ру
Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 10:08

#12

Почта glavzapas@mail (собака) мэйл.ру

Говядина Баранина

, 18 авг 2016, 10:09

#13
Свинина бекон 1 категории 155 с НДС, 4 крмпартмент
Azamat Tuhvatullin

, 25 ноя 2019, 13:46

#14

Я не торгую свининой

Говядина Баранина

, 25 ноя 2019, 14:22

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Горячее предложение