Объявление: Продам: части молочного поросёнка для гриля. в Москве

Предлагаем мясо молочных поросят в разделке для гриля, запекания и копчения: стейк молочного поросёнка,пласт корейки молочного поросенка,грудка и ребра молочного поросенка,задняя часть молочного поросенка с кожей, задней ножкой и копытцем. Вакуумная упаковка, заморозка. Цена от 266р./кг. Для жаренья и приготовления на гриле очень хорошо подходят молочные поросята - именно так называют молодых свиней, еще питавшихся материнским молоком. Главное и самое вкусное в их мясе - хрустящая корочка.Так как молочный поросенок достигает только юного возраста, его мясо нежнее, светлее и мягче по вкусу, чем свинина. Поскольку у молочного поросенка меньше жира, чем у взрослой свиньи, то кожу и расположенный под ней жир перед приготовлением не удаляют. Молочный поросенок, приготовленный в течение нескольких часов на гриле, представляет собой настоящий деликатес.