ООО «ТПП «БИОПРОФУД» предлагает чистый волокнистый натуральный говяжий коллагеновый белок БиоПро-В.
Говяжий волокнистый нативный коллагеновый белок БиоПро для:
►Снижения себестоимости мясной продукции;
►Повышения качества мясных изделий.
Используется в качестве:
►Эмульгатора;
►Стабилизатора консистенции;
►Рецептурного компонента;
►Регулятора пищевой ценности продуктов.
Окончательное предложение по цене формируется в зависимости от указанных объемов и условий поставки.
Запросить прайс-лист
Высшая категория, массовая доля белка – не ниже 90%, для производства вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, ветчин, консервов, полуфабрикатов, гранул для варено-копченых и полукопченых колбас, посола мясосырья для производства в/к колбас, рубленных мясных полуфабрикатов в тесте (пельмень, манты, пирогов, чебуреков и др.), рубленных мясных полуфабрикатов (котлет, фрикаделек, биточков и др.), Мяса Птицы Механической Обвалки (МПМО, МДМ), сырокопченых колбас, Белково-Жировой-Эмульсии (БЖЭ), Варено-копченых цельномышечных деликатесов из свинины, говядины, конины, курицы (окорок, грудинка, шейка, карбонат и др.), а также большинства молочных продуктов: йогуртов, творога, сметаны, мороженного, сыров, муссов и молочных желе.
Минимальная партия отгрузки – 1 мешок 8 кг нетто.
Возможна организация доставки до покупателя.
Отгрузка белка осуществляется ежедневно с 09:00 до 18:00, без перерывов и выходных.
