Объявление: Продам: пищевые добавки для фаршей, E461, Е464 в Москве

Для молочных продуктов, фаршей , сосисок и вареных колбас наличия
пищевая добавка Е-461 - метилцеллюлоза MC
пищевая добавка Е-464 -гидроксипропилметилцеллюлоа ГМПЦ HPMC),
Продукты разной вязкости
Упаковка мешки 25 кг нетто. Поставка от 5 кг.
МС – растворима в холодной воде, при нагревании дает гель.
Загущает , делает более вязкими жидкие продукты.
Применяется также в фаршах для колбас, пельменей, сосисок .
В пельменях придает целостность и плотность фаршу при варке ,
в сосисках придает упругость при варке ,
в вареных колбасах и сосисках позволяет заменить часть более дорогого сырья..
добавка Е-462 этилцеллюлоза N-100 , К-100 ,мешки по 20 кг .
Поставка от 5 кг мин. с отгрузкой через 1-5 рабочих дней после оплаты.
В пищевой промышленности: для загущения и пр.,
в частности в шоколад " тает во рту , а не в руках" ,
Применяется для изготовления капсул для БАДов.