В мясной продукции московского "Ашана" выявлена кишечная палочка

18 декабря 2015, 14:45

В 34 пробах мясной продукции установлено несоответствие требований и норм безопасности Таможенного союза и Российской Федерации по микробиологическим и химическим показателям.

В мясной продукции московского "Ашана" выявлена кишечная палочка

Московское управление Россельхознадзора в ходе проверки сети гипермаркетов "Ашан" выявило в мясной продукции ритейлера антибиотики, бактерии группы кишечной палочки и превышение количества золотистого стафилококка, сообщает ведомство.

Как сообщается, при проведении проверки было отобрано 70 проб продукции, которые были направлены ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов".

"По результатам лабораторных исследований в 34 пробах установлено несоответствие требований и норм безопасности Таможенного союза и Российской Федерации по микробиологическим и химическим показателям", — говорится в сообщении.

В части продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение антибиотиков тетрациклиновой группы, а также превышение количества мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и золотистого стафилококка. Проверки проводились в частности в магазинах ритейлера в столичном регионе — в Сокольниках, Кунцево, Марфино, Рублево и в "Ашан"- Авиапарк.

"Вышеуказанное свидетельствует, что ООО "Ашан" продолжает не оценивать риски в части хранения, переработки (изготовления) и реализации готовой продукции на качество и безопасность, что не соответствует принципам ХАССП", — сообщает ведомство.

Проверки в "Ашанах" проводятся Россельхознадзором с конца июля. В частности, ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота.

Источник: РИА Новости

Также в разделе:

Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за первый квартал 2017 года...

Группа агропредприятий «Ресурс» впервые представит свою продукцию на международной выставке SIAL China в Шанхае...

Группа «Черкизово» приняла участие в «Неделе без турникетов»...

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат в первом квартале ушел в многомиллионные убытки...

Группа «Черкизово» объявляет операционные результаты за первый квартал 2017 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Московской области задержана партия итальянского мяса
12 мая 2017, 09:58
Мясо должно было отправиться по магазинам Подмосковья. Сейчас же груз задержан и помещен на ответственное хранение Из-за несоответствий в ветеринарном свидетельстве и этикетках в Московской области на складе временного хранения задержана партия мясной продукции весом более 23 килограммов из...
Крупная партия свинины с кишечной палочкой поступила в Приморье из Бразилии
28 апреля 2017, 10:39
 Россельхознадзор обнаружил во Владивостоке 14 тонн свинины, не соответствующей санитарным нормам. "Опасная для здоровья крупная партия свинины поступила в морской порт Владивостока в середине апреля из Бразилии. Проведенные Приморской межобластной ветеринарной лабораторией...
В воронежском «Ашане» обнаружили просроченное мясо и говядину со свиной ДНК
1 февраля 2016, 15:16
«Ашан» с проверкой посетили инспекторы Россельхознадзора. Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что в гипермаркете «Ашан» инспекторы ведомства обнаружили нарушения в хранении и реализации мясной продукции. Так, в магазине хранили мясо, срок годности...


Горячее предложение