V Международный Форум Пищевой Промышленности: Оборудование. Технологии. Инновации.

28 сентября 2010, 17:24
В Москве с 11 по 12 октября 2010г. в рамках 15-й международной выставки АГРОПРОДМАШ-2010 состоится V Международный Форум Пищевой Промышленности: Оборудование. Технологии. Инновации.


Более 300 руководителей и ведущих специалистов предприятий продовольственного сектора, а также поставщиков оборудования и технологий, приняли участие в подготовке программы V Международного Форума Пищевой Промышленности «Оборудование. Технологии. Инновации». В своих ответах на вопросы Оргкомитета, они выразили глубокую озабоченность ситуацией, складывающейся в отрасли, и назвали следующие актуальные проблемы:

• Отсутствие сырьевой базы. Нестабильное качество сырья, и как следствие – готовой продукции
• Рост затрат на сырье, энергоресурсы, комплектующие
• Консервативность российского пищевого производства, дефицит инноваций, технологическое отставание от зарубежных производителей
• Неконтролируемые потери на различных стадиях производственного процесса – от энергопотребления до логистики
• Острая нехватка квалифицированных специалистов на пищевых предприятиях. Устаревшая система подготовки технологов, инженеров, рабочих специалистов

Перечисленные проблемы станут ключевыми темами 7 специализированных секций, которые пройдут 11-12 октября в рамках Форума. Свои подходы к их решению представят ведущие поставщики оборудования и технологий для:
• мясопереработки,
• молокопереработки,
• кондитерского и хлебопекарного производства,
• упаковки,
• охлаждения и хранения,
• производства полуфабрикатов и готовых блюд,
а также поставщики систем автоматизации и программного обеспечения.

V Международный Форум Пищевой Промышленности это:
• более 30 докладов от Экспертов отрасли
• новейшие инновационные разработки, отобранные Оргкомитетом
• опыт модернизации российских и зарубежных предприятий
• контакты с ведущими поставщиками и возможность оценить уровень их профессионализма
• общение с коллегами по отрасли на торжественном Фуршете

Также в разделе:

Москва: Более 40 процентов говядины ввозится из зарубежья...

Московские власти готовы за полцены отдать свой пакет акций мясокомбината «Царицыно»...

Группа агропредприятий «Ресурс» успешно дебютировала на выставке SIAL Paris 2016...

Москва: Африканскую чуму свиней обнаружили в колбасе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение