Проблем с хранением мяса и молока в Москве из-за жары нет

04 августа 2010, 17:41
Аномальная жара, которая стоит в Москве полтора месяца, не создает проблем с хранением мясной и молочной продукции, сообщил РИА Новости в среду представитель столичного департамента продовольственных ресурсов.

Этим летом в столице побито уже больше десятка температурных рекордов, очередной - плюс 34,8 градуса - в среду, и даже установила новый абсолютный максимум - плюс 38,2.

По словам собеседника агентства, продукция на заводах хранится в специальных холодильниках.

"В холодильниках все температурные режимы соблюдаются. Например, при минус 18 градусах хранится мясо, масло. Все хранится в нормальном режиме. Все продовольственные ресурсы не испытывают проблем от жары", - сказал он.

Кроме того, московские агрохолдинги в жару разработали особые технологии полива, добавил представитель департамента.

Он также отметил, что возможная частичная потеря урожая не будет связана с его хранением. Ранее министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Николай Савенко сообщил, что около 10% урожая зерна в Подмосковье может погибнуть из-за жары.

"Для удручения причин нет. Конечно, трудно, но мы справляемся", - заключил собеседник агентства.
Источник: РИА Новости

Также в разделе:

Россельхознадзор и ФСБ предотвратили попытку легализации более 176 т небезопасного мяса в Москве...

Группа «Черкизово» собрала рекордный урожай озимой пшеницы...

Depot WPF в очередной раз показало, что "Папа может!"...

Контролирующий акционер увеличил долю в ПАО «Группа Черкизово»...

Качество мясной продукции ДМПЗ подтверждено аудиторской проверкой SGS...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

60% новосибирских коров больны лейкозом
11 сентября 2017, 14:56
Новосибирское молоко и мясо запретили вывозить за пределы области. Ограничения введены из-за того, что на территории региона обнаружены животные инфицированные лейкозом. Запрет введен на федеральном уровне.  По имеющимся на сегодняшний день данным - лейкозом заражены около 60% коров...
Минсельхоз отчитался о самообеспечении РФ картофелем и молоком на 97% и 82%
30 июня 2017, 08:51
В результате реализации доктрины продовольственной безопасности Россия обеспечила себя зерном на 99%, а картофелем и молоком на 97% и 82%, сообщила директор департамента международного сотрудничества Минсельхоза Ольга Гаршина в ходе бизнес-форума «Экспорт в приоритете». «В...


Горячее предложение