Москва стала лидером по производству вареных колбас

25 марта 2015, 16:07

Категория вареных колбасных изделий, к которой относятся непосредственно вареные колбасы различных сортов, а также сосиски, сардельки и шпикачки, является крупнейшей на российском рынке колбасных изделий.

Москва стала лидером по производству вареных колбас

По данным исследования компании Intesco Research Group «Рынок вареных колбасных изделий: прогноз до 2017 года», максимальный объем данной продукции (более 270 тыс. тонн) в 2014 году был произведен столичными мясоперерабатывающими предприятиями. Таким образом, доля Москвы в структуре выпуска вареных колбасных изделий составила 17%. На втором месте оказалась Московская область, которая сосредоточила 9% объема производства. В сумме восемь крупнейших регионов-производителей в 2014 году обеспечили выпуск почти половины всей российской продукции данного типа.

Для российского рынка колбас характерна также высокая степень фрагментированности: во многих регионах действует по два-три крупных мясокомбината, продукция которых пользуется высоким спросом и доверием потребителей.

Источник: Retail.ru

Также в разделе:

Крупнейшие производители «Халяль» соберутся на выставке «ПРОДЭКСПО» в Москве...

Москва: Более 40 процентов говядины ввозится из зарубежья...

Московские власти готовы за полцены отдать свой пакет акций мясокомбината «Царицыно»...

Группа агропредприятий «Ресурс» успешно дебютировала на выставке SIAL Paris 2016...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Казахстан: Фермеры ВКО намерены вывести мясную продукцию на рынок в КНР
20 декабря 2016, 10:36
Фермеры Зайсанского района Восточно-Казахстанской области планируют расширить рынок сбыта для мясной продукции и отправлять ее в Китайскую Народную Республику. В регионе запустили в работу новый комбинат, он будет выпускать 330 тонн мяса в год. Работой обеспечили  20 человек. Ранее...
Может ли житель Сахалинской области позволить себе мясную продукцию
3 августа 2016, 11:47
Мы задались вопросом: может ли житель Сахалинской области позволить себе мясную продукцию местного производства? Для того, чтобы на него ответить, было решено провести анализ цен на мясо как на рынках Южно-Сахалинска, так и в крупных супермаркетах. Мясо в питании человека присутствует с древних...
Болгарские производители собираются зарегистрировать еще 11 защищенных географических наименований
1 июля 2016, 11:21
Как сообщает «Капитал Daily», болгарский филиал организации «Slow Food» инициирует регистрацию в Брюсселе защищенных географических наименований сразу 11-ти исконно болгарских продуктов, которые векамипроизводили на территории Болгарии. О каких именно продуктах идет...


Горячее предложение