Москва: на Преображенском рынке обнаружили зараженное мясо

27 марта 2009, 16:03
На Преображенском рынке Москвы ветеринары обнаружили мясо, зараженное финнозом — опасным для человека заболеванием, которое вызывают личинки ленточного червя, передает РИА «Новости» со ссылкой на столичный комитет ветеринарии.

Ветеринарно-санитарная экспертиза, проведенная на рынке во второй половине марта, выявила два случая поражения цистицеркозом (финнозом) мяса говядины и баранины. Кроме того, был обнаружен финноз у туши баранины, поступившей с оттиском овального клейма ветеринарного осмотра и предназначавшейся для употребления в пищу.

Владельцам продукции запретили использовать мясо для пищевых целей и предписали направить его на обеззараживание.

Финноз — заболевание животных, которое очень опасно для человека. Употребление мяса, зараженного финнами, может приводить к формированию в кишечнике человека взрослых особей бычьего и свиного цепней, а также эхинококка. Лечение заболеваний, вызываемых ими, обходятся очень дорого.
Источник: Росбалт

Также в разделе:

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат в прошлом году заработал почти 40 млрд рублей...

«Мираторг» готов довести экспорт мяса из России до 0,5 млрд $ за 2 года...

Группа Черкизово» вошла в тройку лучших работодателей...

Группа «Черкизово» расширяет линейку продукции под брендом «Пава-Пава»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Недавние ответы:
Горячее предложение