В Москве на прошлой неделе наблюдалась отрицательная динамика средних оптовых цен по всем позициям на свинину.
Наиболее изменились в цене полутуши 1 категории (Россия), их средняя стоимость снизилась на 7,6% до 136,78 руб/кг.
Субпродукты: печень (импорт) подешевели на 3,3% до отметки 109,41 руб/кг.
Средняя оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) сократилась на 3,1% до уровня 147,73 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться