В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 1 позиции из 9 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 9 – спад средней цены.
Средняя стоимость субпродуктов: сердце (импорт) снизилась на 2,6% до уровня 173,39 руб/кг.
Полутуши 1 категории (Россия) подешевели за неделю на 3,9% до 181,60 руб/кг.
Средняя оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) увеличилась на 4,0% до отметки 115,75 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться