В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 4 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 12 – спад средней цены.
Наиболее изменился в цене шпик боковой (импорт), его средняя стоимость выросла еще на 5,8% до уровня 72,67 руб/кг.
За минувшую неделю субпродукты: сердце (импорт) подорожали на 4,1% до 85,25 руб/кг.
А вот оптовая цена на полутуши 1 категории (РФ) снизилась на 2,2% до уровня 130,31 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться