На прошлой неделе в Москве преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 9 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 12 – спад средней цены, по 1 позиции из 12 изменение цены не отмечено.
Средняя стоимость окорока б/к (импорт) выросла на 3,3% до отметки 188,20 руб/кг.
Субпродукты: печень (импорт) за минувшую неделю подорожали на 6,3% до 58,94 руб/кг.
А вот оптовая цена на шпик хребтовой (импорт) снизилась на 5,5% до уровня 87,67 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться