В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 2 позициям из 10 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 10 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена на шею б/к (импорт) снизилась на 3,6% до отметки 302,22 руб/кг.
Полутуши 1 категории (Россия) подешевели за неделю на 7,9% до 157,75 руб/кг.
Средняя стоимость субпродуктов: сердце (импорт) увеличилась на 5,4% до уровня 149,04 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться