В Москве на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 7 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 5 позициям из 12 – спад средней цены.
Средняя стоимость полутуш 1 категории (Россия) выросла на 1,3% до отметки 129,52 руб/кг.
Шпик боковой (импорт) за минувшую неделю подорожал еще на 4,1% до 75,83 руб/кг.
А вот оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) снизилась на 2,5% до уровня 55,45 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться