В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 2 позициям из 10 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 10 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена на полутуши 1 категории (Россия) снизилась на 7,5% до отметки 171,33 руб/кг.
Шпик боковой (импорт) подешевел за неделю на 9,8% до 141,00 руб/кг.
Средняя стоимость окорока н/к (импорт) увеличилась на 1,5% до уровня 222,81 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться