В Москве на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 8 позициям из 10 наблюдалось повышение ценовой планки, по 1 позиции из 10 – спад средней цены, по 1 позиции из 10 изменение цены не отмечено.
Средняя стоимость шеи б/к (импорт) увеличилась на 2,7% до отметки 227,17 руб/кг.
Лопатка б/к (импорт) подорожала за неделю на 3,4% до 187,49 руб/кг.
Средняя оптовая цена на полутуши 1 категории (Россия) снизилась на 0,1% до уровня 127,75 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться