В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 1 позиции из 10 наблюдалось повышение ценовой планки, по 9 позициям из 10 – спад средней цены.
Средняя стоимость полутуш 1 категории (Россия) снизилась на 6,6% до уровня 169,67 руб/кг.
Шпик боковой (импорт) подешевел за неделю на 6,7% до 151,14 руб/кг.
Средняя оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) увеличилась на 1,6% до отметки 176,25 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться