В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 5 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 6 позициям из 11 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена на шею б/к (импорт) снизилась на 1,2% до отметки 338,56 руб/кг.
Шпик хребтовой (импорт) подешевел за неделю на 4,4% до 156,03 руб/кг.
Средняя стоимость субпродуктов: печень (импорт) увеличилась на 3,9% до уровня 121,23 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться