В Москве на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 9 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 11 – спад средней цены.
Оптовая цена на полутуши (РФ и РБ) увеличилась на 2,8% до 165,43 руб/кг.
За прошедшую неделю субпродукты: сердце (импорт) подорожали на 5,7% до отметки 112,10 руб/кг.
Средняя стоимость передней части: шея (импорт) снизилась на 0,7% до уровня 211,48 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться