На прошлой неделе в Москве преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 6 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 5 позициям из 12 – спад средней цены, по 1 позиции из 12 изменение цены не отмечено.
Полутуши коровы (РФ и РБ) за неделю подорожали еще на 1,0% до отметки 135,17 руб/кг.
Средняя оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) увеличилась на 2,7% до уровня 78,86 руб/кг.
А вот средняя стоимость тримминга 80/20 (импорт) снизилась на 1,0% до 140,14 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться