В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 4 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 6 позициям из 11 – спад средней цены, по 1 позиции из 11 изменение цены не отмечено.
Наиболее изменились в цене субпродукты: печень (импорт), их средняя стоимость увеличилась на 3,9% до уровня 111,67 руб/кг.
Передняя часть: голяшка (импорт) подорожала на 1,5% до 214,07 руб/кг.
Средняя оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) снизилась на 1,3% до отметки 93,39 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться