На прошлой неделе в Москве преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 4 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 12 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена передней части: голяшка (импорт) снизилась еще на 1,4% до уровня 196,27 руб/кг.
Полутуши (РФ и РБ) за неделю подешевели на 4,3% до отметки 149,44 руб/кг.
А вот средняя стоимость субпродуктов: сердце (импорт) увеличилась еще на 3,3% до 76,48 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться