Животноводы Югры уступили рынок заграничным производителям мяса

Импортное мясо занимает до 70 процентов на полках югорских магазинов.

На этикетках значатся производители Дании, Бразилии, Бельгии, Аргентины и США. Мясное сырье из-за границы поступает и на крупные окружные мясокомбинаты в Сургуте и Нижневартовске.

Как сообщила Наталья Ососова, заместитель руководителя ветеринарной службы Югры, в прошлом году из 68,5 тысячи тонн завезенного в округ мяса 45 тысяч тонн составил импорт, из них 20 тысяч тонн свинины, 15 тысяч - говядины и 10 тысяч - птицы. Беспокойства эти поставки у ветеринаров не вызывают, так как мясо закупается не напрямую, а с оптовых складов в Москве, Екатеринбурге и Тюмени, где проходит соответствующую проверку и получает сопроводительные документы. Случаев изъятия со складов или из торговых точек не было - и потому к этой продукции магазины и производители мясных деликатесов относятся с большим вниманием, чем к местной.

В ближайшие годы объемы ввоза мяса вряд ли уменьшатся: потребность населения округа в такой продукции с каждым годом растет, поэтому мясокомбинаты наращивают мощности. К сожалению, Югра, несмотря на отчеты о положительной динамике развития животноводства, не в состоянии обеспечить их сырьем. Да, местные фермеры наращивают объемы производства, но их продукция пока занимает небольшую часть рынка. К тому же пока не отлажен процесс убоя, что вызывает недовольство санитарных служб. Только самые крупные фермерские хозяйства поговаривают о кооперации для закупки специального комплекса, но пока этот процесс идет медленно. И в окружной программе развития АПК на 2011-2013 годы увеличение обеспеченности населения мясной продукцией собственного производства предусмотрено лишь на 4,6 процента.

Понимая, что развитие агропромышленного комплекса решает не только социальную задачу, но и является основой обеспечения продовольственной безопасности, в автономии тратят немало средств на его поддержку. Последние пять лет северные крестьяне работали без потрясений, даже в кризисные годы власти не снижали объемы финансовой помощи для них и выполняли свои обязательства. В 2010 году, к примеру, югорскому АПК было выделено более 700 миллионов рублей в виде субсидий и дотаций, в текущем обещают увеличить эту сумму на 45-50 процентов.

Однако при всем этом крупные хозяйства не выглядят успешными. Например, сельхозпредприятие, расположенное в Кондинском районе, пережило в последние годы не одну реорганизацию. Его акционировали, затем снова брали в муниципальную собственность, но это не помогло. Когда-то мощное хозяйство, обеспечивавшее продукцией соседние города и районы, сегодня хиреет: из-за бескормицы закрываются фермы, скот идет под нож. А значит, у жителей этой части Югры сокращается возможность приобретать местное молоко и мясо.

Пытаясь хоть как-то помочь умирающему хозяйству, телят брали на откорм местные жители и работники предприятия. Но это проблему не решило, на убой пошли даже стельные коровы. Из 200 голов дойного стада на ферме поселка Ягодное, к примеру, осталось не более 20. Еще держится ферма в Лиственничном, но надои здесь серьезно снизились из-за недостатка комбикормов, витаминов и лекарств.

Местные аграрии в упадке винят непрофессиональные кад­ры. За четыре последних года предприятие сменило немало начальников. По словам управляющих подразделений совхоза, на руководящие должности стали брать людей несведущих, что не замедлило сказаться на результатах. Люди надеются, что хоть что-то изменится с приходом нового главы Кондинского района.