В Москве на прошлой неделе по большинству позиций преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен на свинину: по 7 позициям из 12 наблюдалось снижение ценовой планки, по 5 позициям из 12 – рост средней цены.
Наиболее изменилась цена на субпродукты: печень (импорт), средняя стоимость выросла на 5% до 57,79 руб/кг.
Отмечен рост средней цены на субпродукты: сердце (импорт) еще на 2,5% до уровня 77,36 руб/кг.
Шпик хребтовой (импорт) подешевел на 2,1%, теперь его средняя оптовая цена равна 89,92 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться