Американское мясо по-русски

17 марта 2010, 12:13
Американцам явно не безразличен российский рынок курятины. Последнее время он ежегодно поглощал более 800 тысяч тонн этого продукта, произведенного за океаном. Но с этого года был закрыт для мяса птицы с хлорным душком, чтобы наконец-то простимулировать соблюдение производителями из США санитарных требований РФ. Российский подход оказался действенной мерой. Через неделю может быть подписано окончательное соглашение по этому вопросу.

Близится к развязке еще одна мясная эпопея - по свинине, которую производители США "накачивали" антибиотиками. Здесь цена вопроса также высока. Несоблюдение наших ветеринарных требований привело к снижению экспорта свинины из США в Россию примерно на треть в прошлом году. Американцы обещают исполнять российские требования и массовые поставки могут возобновиться на следующей неделе.

Кур очистят от хлора

Российские и американские эксперты в ближайшие дни могут договориться об итоговом варианте документа, который откроет дорогу поставкам американского мяса птицы на рынок РФ.

"К концу недели мы планируем выйти на итоговый текст документа", - сообщил "Интерфаксу" руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. По его словам, в настоящее время российские и американские эксперты "находятся в режиме электронной переписки и уточнения технических деталей".

Он сообщил, что представителям РФ и США, которые ведут переговоры о возвращении американской курятины на российский рынок, предстоит еще одна встреча в Москве, чтобы подписать итоговый документ.

На вопрос о том, могут ли поставки куриного мяса из США в РФ возобновиться в полном объеме уже этой весной, Г.Онищенко ответил: "Самое неблагодарное дело - делать прогнозы".

В понедельник на пресс-конференции в "Интерфаксе" Г.Онищенко заявил, что "прогресс на переговорах по поставкам американского куриного мяса на российский рынок очевиден и ошеломляющ". "Все будет нормально. Условия соглашения будут удовлетворять обе стороны", - добавил Г.Онищенко.

Российские медики считают, что куриное мясо после обработки хлором вредно для здоровья. Обработанное хлором мясо птицы запрещено для реализации в Евросоюзе. С 1 января в России вступили в силу санитарные нормы, которые запрещают ввоз мяса птицы, обработанного хлором. Под действие правил подпадает практически все куриное мясо, которое ввозится в Россию из США.

В январе в Москве состоялись переговоры экспертов РФ и США по поводу перспектив поставок американской курятины на российский рынок. Второй раунд переговоров завершился в Москве в начале марта. По его итогам, как сообщал Г.Онищенко, стороны расстались, имея на руках проект соглашения о возобновлении поставок американской курятины в Россию.

Россия является одним из крупных покупателей мяса птицы в США. В 2008 году в страну было ввезено 823,267 тыс. тонн американской курятины против 855,808 тыс. тонн в 2007 году. Из-за подорожания мяса стоимость поставок увеличилась на 8% - до $801 млн против $741,5 млн в 2007 году. Всего в 2008 году объем и стоимость экспорта американского мяса птицы (за исключением куриных лапок) достигли рекордных 3,1 млн тонн и $3,5 млрд.

"В принципе ничего трагичного после прекращения поставок из США с начала года (2010-го) не произошло, цены к концу февраля остались практически на уровне января, но что будет через месяц - пока непонятно", - заявлял председатель совета директоров компании "Фуд Трайд Групп" Евгений Коган. По его словам, представители бизнеса рассчитывают на то, что российско-американские переговоры завершатся конкретным результатом и поставки можно будет продолжить.

Особых ценовых сдвигов не зафиксировали за два месяца и эксперты Института аграрного маркетинга (ИАМ). По их данным, с начала года средняя цена производителей, оптовиков и импортеров на куриные тушки снизилась на 5% - до 78 рублей за 1 кг, на куриные окорочка - на 6-7% (до 75 рублей за 1 кг). Эксперты объясняют это не только большими складскими запасами, но и снижением спроса в связи с постом.

Но, как считает президент Ассоциации операторов российского рынка мяса птицы (АОРРМП) Андрей Терехин, дальнейший перерыв в поставках не может не сказаться на ситуации на рынке, особенно в условиях приближения летнего сезона повышенного спроса. Это связано с тем, что американская курятина остается наиболее доступным белковым продуктом для отечественных потребителей.

Вместе с тем А.Терехин отметил, что на корректировку, по всей видимости, потребуется определенное время. "Надеюсь, что оно будет американцам предоставлено, но срок этого переходного периода должен быть четко просчитан и лимитирован. При этом отгрузки продукции в течение "отсрочки" следует осуществлять в обычном режиме", - заявил он.

Возможно, такой переходный период будет предоставлен. Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков в начале февраля сообщал, что американская сторона ответила, что готова обсуждать наши требования об уходе от обработки туши хлором. По словам первого вице-премьера, партнеры будет просить переходный период для того, чтобы наладить производство в соответствии с российскими требованиями. В ответ на вопрос о том, согласится ли российская сторона предоставить такой переходный период, и его возможном сроке, В.Зубков ответил: "Посмотрим, какой срок они предложат, и какие объемы могут быть поставлены". "Мы настроены на нормальный переговорный процесс и поддерживаем все здравые предложения американской стороны. Все идет нормально", - подчеркивал В.Зубков.

Свинина будет без антибиотиков

США также готовятся восстановить поставки свинины в Россию. Министр сельского хозяйства США Том Вилсак сказал во вторник, что поставки в Россию свинины с американских предприятий могут возобновиться в течение недели, сообщает агентство Bloomberg. По словам министра, уже с прошлой недели запрет на ввоз мяса был снят с некоторых предприятий.

"Мы, скорее всего, увидим возобновление поставок в Россию", - сказал он журналистам.

Ограничения на поставки были введены для широкого списка предприятий в США в связи с тем, что, по мнению российской стороны, эти производители не выполняли российские ветеринарные требования, которые исключают наличие антибиотиков в мясе. Это привело к снижению экспорта свинины из США в Россию примерно на треть в прошлом году.

Во вторник на фоне оптимистических заявлений американского министра цены на свинину на Чикагской товарной биржи выросли на 0,7%.

США намерены использовать новый сертификат, утвержденный с российскими партнерами, для сопровождения экспортных партий свиного мяса в Россию, сообщил на прошлой неделе официальный представитель МИД РФ Андрей Нестеренко на брифинге в Москве.

"Американские официальные лица заверили, что экспортеры США будут выполнять новую государственную программу обеспечения безопасности свиной продукции в четком соответствии с требованиями российского законодательства", - сказал он.

По данным Американской ассоциации экспортеров мяса (USMEF), в 2008 году Россия импортировала из США 217,8 тыс. тонн свинины против 99,9 тыс. тонн в 2007 году. В прошлом году этот объем сократился примерно до 131 тыс. тонн.
Источник: Интерфакс

Также в разделе:

Москва: Более 40 процентов говядины ввозится из зарубежья...

Московские власти готовы за полцены отдать свой пакет акций мясокомбината «Царицыно»...

Группа агропредприятий «Ресурс» успешно дебютировала на выставке SIAL Paris 2016...

Москва: Африканскую чуму свиней обнаружили в колбасе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Международный обзор рынка мяса птицы с таблицами
11 февраля 2011, 18:04
США: ниже представлен еженедельный отчет, опубликованный маркетинговой службой Департамента Сельского Хозяйства США (USDA`sn AMS). Обзор затрагивает вопросы международного развития птицеводческой промышленности в целом и представляет прогнозы относительно развития событий на европейском рынке мяса...
Южная Корея снижает квоты на импорт свинины
9 февраля 2011, 12:32
В конце января текущего года правительство Южной Корея объявило об отмене налога на импорт свинины, который ранее составлял 25 %, при ввозимом объеме не более 60 000 т. Отмена таможенных сборов будет действовать до 30 июня 2011 года.Правительство надеется, что подобные меры помогут удержать цены...
Tyson увеличил доходы за счет переработки мяса птицы и свинины
8 февраля 2011, 10:10
Корпорация «Tyson Food Inc.», один из крупнейших мясоперерабатывающих холдингов в США, опубликовала финансовый отчет за первый квартал. Данные этого документа указывают на то, что компания сократила расходы на переработку курятины и подняла цены на свинину. Акции поднялись на 8,1 %.Net income...


Горячее предложение